Daní Maison: un giardino “stellato” nel cuore di Ischia
Il Daní Maison nasce, infatti, nella casa di famiglia dello chef dove viveva il nonno, il papà ed è proprio il desiderio di onorare la loro memoria che lo ha portato a realizzare questo progetto.
La casa come il centro di tutto, tra famiglia e tradizione. Questo e il leitmotiv del Danì Maison, il ristorante 2 stelle Michelin, aperto nel 2016 da Nino Di Costanzo nella vecchia casa di famiglia inerpicata fra i lussureggianti orti ischitani. Un piccolo e romantico salotto con soli sei tavoli, circondati dalla natura lussureggiante e opere d’arte locale, in cui assaggiare i piatti dello chef, capaci di esaltare ogni singolo ingrediente che, pur nella complessità della proposta, deve essere immediatamente riconoscibile.
Daní Maison: un giardino “stellato” nel cuore di Ischia
Il ristorante campano, 2 stelle Michelin, aperto nel 2016 da Nino Di Costanzo, si trova nella vecchia casa di famiglia inerpicata fra i lussureggianti orti ischitani. Solo 6 tavoli immersi tra natura e arte locale
