Rassegna stampa A Nino Di Costanzo la consulenza del gruppo It Rivoluzione IT. Nino Di Costanzo subentra a Gennaro Esposito nella direzione dei ristoranti a Ibiza, Milano, Londra: sarà lui ad inaugurare il nuovo a Tulum in Messico
Rassegna stampa I dieci ristoranti più cool secondo Forbes In questo articolo Forbes presenta i dieci ristoranti più cool del mondo da visitare. L’unico italiano è Nino Di Costanzo, Daní Maison a Ischia
Rassegna stampa Danì Maison: quel circo perfetto che sa di Napoli nel cuore di Ischia, La Repubblica Un circo in miniatura, per cui i grandi sorridono di nostalgia. Cioccolati, frutta, creme ghiacciate, latte e lamponi, piccola pasticceria, zucchero filato...
Rassegna stampa Nino Di Costanzo riapre con le opere di Lello Esposito Un luogo dove tutto si fonde e si mescola, per costruire attraverso l’arte e la maestria della grande cucina di Nino di Costanzo, un viaggio nella bellezza e nel gusto tecnicamente ricercato capace di suscitare piacevoli sensazioni, emozioni e ricordi.
I volti di Napoli, Nino Di Costanzo: "Nel lockdown di Ischia ho creato nuove ricette" Il ristorante "Daní Maison", da qualche anno meta privilegiata di un turismo d’élite che ha scelto e sceglierà Ischia anche per lui, Nino, cuoco antidivo e ambasciatore convinto dell’isola e delle sue eccellenze, che traduce in fantasiosi piatti di elegante e sorprendente ricercatezza estetica.
Rassegna stampa Franco Di Mare e i suoi «spaghetti alla Ischia»: chef a quattro mani con Nino Di Costanzo E chissà che tra show cooking, degustazioni, letture e prodotti nuovi da conoscere, i riflettori a “Ischia Safari” non si accendono proprio su questa nuova “coppia artistica” Franco di Mare e Nino Di Costanzo che faranno conoscere a tutti il loro “spaghetti alla Ischia”.
Rassegna stampa Ischia, la cucina è bellezza: ecco il giardino da favola di Danì Maison Nino Di Costanzo, che nel 2016 ha trasformato la casa del nonno, dove è nato suo padre, in un piccolo e ricercato cenacolo del gusto, premiato dalle giurie di tutto il mondo apprezzato da una raffinata clientela internazionale.
Rassegna stampa “Loro di Ischia”, da Nino e Leonardo Di Costanzo a Giuseppe Ferrandino: l’isola premia le sue eccellenze, La Repubblica Nino Di Costanzo, chef di Danì Maison, due stelle Michelin e “ambasciatore dell’enogastronomia isolana in giro per il mondo”
Rassegna stampa A Ischia con amore: il regno di Nino Di Costanzo La sorpresa e il piacere si rinnovano a ogni piatto e a ogni boccone, ma anche a ogni gesto di un servizio che onora la cucina (compresi i vini della studiata cantina), sino ai dolci e alle friandise racchiuse in una civettuola vetrinetta.
Rassegna stampa L'Ischia elegante, contemporanea e colorata di Nino Di Costanzo. E se la Michelin ci facesse una sorpresa? Non si è mai divertito tanto, Nino: mentre i suoi aiuti lavorano in silenzio assoluto per ascoltare le istruzioni bisbigliate dallo chef, lui studia con discrezione le reazioni degli ospiti seduti nel tavolo di cucina.
